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    家常菜珍珠糯米藕丸的做法

    時間:2020/7/11 15:41:40 點擊:

    1.

    糯米洗凈,提前40分鐘浸泡。

    2.

    藕去皮,切成小塊。

    3.

    肉也切成小塊。

    4.

    將肉塊和藕塊一起放入攪拌機。

    5.

    加入蔥姜料酒后打成肉泥。

    6.

    這樣細膩的狀態即可。

    7.

    加入糯米粉。

    8.

    鹽。

    9.

    生抽,順時針攪拌均勻。

    10.

    搓成丸子。

    11.

    在瀝干水份的糯米里滾一圈。

    12.

    開水上鍋,蒸40分鐘,即可享用。

    作者:不詳 來源:網絡
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